别名：禹余粮、白余粮、草禹余粮、刺猪苓、过山龙、硬饭、冷饭团、仙遗粮、土萆薢、山猪粪、山地栗、过冈尤、山牛、冷饭头、山归来、久老薯、毛尾薯、地胡苓、狗老薯、饭团根、土苓、狗朗头、尖光头、山硬硬、白葜、连饭、红土苓、山奇良。

古籍产地：出自《滇南本草》。陶弘景：南人又呼平泽中有一种藤，叶如菝葜，根作块有节，似菝葜而色赤，根形似薯蓣，谓为禹余粮。言昔禹行山乏食，采此以充粮，而弃其余。此云白余粮也。生池泽。藏器曰︰草禹余粮生海畔山谷。根如盏连缀，半在土上，皮如茯苓，肉赤味涩。人取以当谷食，不饥。颂曰︰施州一种刺猪苓，蔓生。春夏采根，削皮焙干。彼土人用敷疮毒，殊效。时珍曰︰土茯苓，楚、蜀山箐中甚多。

原形态：攀援状灌木。根茎块根状，有明显结节，着生多数须根。茎无刺。单叶互生；革质，披针形至椭圆状披针形，长6～20厘米，宽1．2～5厘米，先端渐尖，基部圆形，全缘，下面常被白粉，基出脉3～5条；叶柄长1～2厘米，略呈翅状，近基部具开展的叶鞘，叶鞘先端常变成2条卷须。花单性，雌雄异株；伞形花序腋生，花序梗极短；小花梗纤细，基部有多数宿存的三角形小苞片；花小，白色，直径约4毫米；花被裂片6，2轮；雄花的雄蕊6，花丝较花药短，退化雌蕊缺；雌花的退化雄蕊线形，子房上位，3室，柱头3歧，稍反曲。浆果球形，直径6～8毫米，红色。花期7～8月。果期9～10月。

药材基源：为百合科植物土茯苓及暗色菝葜的根茎。

生境分部：生长于海拔m以下的林下、灌木丛中、河岸或山谷中，也见于林缘与疏林中

资源分布：分布安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州等地。主产广东、湖南、湖北、浙江、四川、安徽等地，此外福建、江西、广西、江苏等地亦产。

采制：秋末冬初采挖，除去芦头及须根，洗净泥沙，晒干，或切片晒干。

栽培：生物学特性喜温暖湿润气候，耐干旱和荫蔽。砂质壤土或粘壤土均可栽培。栽培技术用种子繁殖，春季播种。生长期应经常松土除草，苗高30cm左右，应搭架以利藤蔓攀援。

性状鉴别：土茯苓，又名：红土苓。干燥根茎为不规则块状，略呈扁圆柱形而弯曲不直，多分歧，有结节状隆起，长约5～15厘米，直径约2～5厘米。表面土棕色或棕色，粗糙，常有刀伤切口及侧根残余部分，上端具茎痕。质坚硬，不易折断，断面粗糙，有粉性，淡棕色。气微，味甘淡。土茯苓片为长形薄片，大小不等，厚约1～3毫米。边缘不整齐，淡棕色或淡黄色；表面光滑（薄片）或稍粗糙（厚片）。中间略具维管束点，仔细观察时可见砂砾样的光亮。纵切片常见花纹。导管不规则，富粉质，微有弹性，用水润湿后，手摸之有光滑感。以淡棕色、粉性足、纤维少者为佳。

药理作用：土茯苓对预防肝癌有一定的实用价值。

炮制：用水浸漂，夏季每日换水1次，春、秋每2日换水1次，冬季可3日换水1次，防止发臭，以泡透为度，捞出切片，及时干燥。

性味：甘淡；平

归经：肝，胃，脾经

功能主治：清热除湿，泄浊解毒，通利关节。主梅毒，淋浊，泄泻，筋骨挛痛，脚气，痈肿，疮癣，瘰疬，瘿瘤及汞中毒。

用法用量：内服：煎汤，10-60g。外用：适量，研末调。

注意：肝肾阴虚者慎服。时珍曰︰忌茶茗。

各家论述：1.《本草汇编》：病杨梅毒疮，药用轻粉，愈而复发，久则肢体拘挛，变为痈漏，延绵岁月，竟致废笃。惟锉土萆薢三两，或加皂甙、牵牛各一钱，水六碗，煎三碗，分三服，不数剂多瘥。盖此疾始由毒气干于阳明而发，加以轻粉燥烈，久而水衰，肝挟相火，来凌脾土，土属湿，主肌肉，湿热郁蓄于肌腠，故发为痈肿，甚则拘挛，《内经》所谓湿气害人皮肉筋骨是也。土萆薢甘淡而平，能去脾湿，湿去则营卫从而筋脉柔，肌肉实而拘挛痈漏愈矣。初病服之不效者，火盛而湿未郁也。此药长于去湿，不能去热，病久则热衰气耗而湿郁为多故也。

2.《纲目》：土茯苓，有赤白二种，入药用白者良。按《中山经》云，鼓镫之山有草焉，名曰荣草，其叶如柳，其本如鸡卵，食之已风，恐即此也。......土茯苓能健脾胃，去风湿，脾胃健则营卫从，风湿去则筋骨利。

3.《本草正义》：土茯苓，利湿去热，能入络，搜剔湿热之蕴毒。其解水银、轻粉毒者，彼以升提收毒上行，而此以渗利下导为务，故专治杨梅毒疮，深入百络，关节疼痛，甚至腐烂，又毒火上行，咽喉痛溃，一切恶症。

4.《本草拾遗》：草禹余粮，根如盏连缀，半在土上，皮如茯苓，肉赤味涩，人取以当谷，不饥。......调中止泄。

5.《本草图经》：敷疮毒。

6.《滇南本草》：治五淋白浊，兼治杨梅疮毒、丹毒。

7.《纲目》：健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻。治拘挛骨痛；恶疮痈肿。解汞粉、银朱毒。

8.《本草正》：疔痈肿、喉痹，除周身寒湿、恶疮。

9.《生草药性备要》：消毒疮、疔疮，炙汁涂敷之，煲酒亦可。

10.《本草再新》：祛湿热，利筋骨。

11.《陆川本草》：治脚气。

12.广州部队《常用中草药手册》：治心胃气痛，肾炎。

13.《江西草药》：杀虫解毒。治瘰疬，小儿疳积。

14.《常用中草药彩色图谱》：治风湿性关节炎，腹痛，消化不良，膀胱炎。

配伍：

1.配赤茯苓：清热利尿，解毒。茯苓利湿解毒，赤茯苓清利湿热，二药配伍，相得益彰，清热利尿解毒力量增强，主治湿热蕴结、小便淋浊。

2.配川芎：活血行气，清除湿热。土茯苓清热解毒，利湿通络；川芎活血祛瘀，祛风止痛，并兼行气，为“血中之气药”，主行头目，为治头痛之药。二药伍用，升清降浊，活血行气，清除湿热。

3.配防风：防风升发而能散，为治风通用之品，兼能胜湿止痛，土茯苓甘能解毒，缓急止痛，且有除湿利关节之效。二药相伍，补中有清，使解毒除湿止痛作用增强，功效益彰。

4.配白鲜皮：白鲜皮燥湿清热，利小便使湿热外泄；土茯苓淡渗利湿，有凉血排脓作用。二药伍用，清热利湿、解毒退黄之力增加，主治肝胆湿热之发黄。

5.配薏苡仁：土茯苓解毒祛湿，治筋骨挛痛；薏苡仁祛风胜湿，治风湿痹痛。二药伍用，相辅相成，共奏清热解毒、祛风除湿止痛之功，主治湿热毒结所致的关节疼痛。

6.配萆薢：二药皆能泄湿浊、利关节、止痛。但土茯苓偏于解毒，萆薢偏于利尿，二药伍用，相互促进，使清热解毒、利湿消肿之力增强，主治湿毒郁结的关节肿痛、小便混浊不利等。

附方：

①治杨梅疮毒：土茯苓一两或五钱，水酒浓煎服。（《滇南本草》）

②治杨梅风十年二十年，筋骨风泡肿痛：土茯苓三斤，川椒二钱，甘草三钱，黑铅一斤，青藤三钱。将药用袋盛，以好酒煮服之妙。（《赤水玄珠》）

③治血淋：土茯苓、茶根各五钱。水煎服，白糖为引。（《江西草药》）

④治风湿骨痛，疮疡肿毒：土茯苓一斤，去皮，和猪肉炖烂，分数次连滓服。（《浙江民间常用草药》）

⑤治风气痛及风毒疮癣：土茯苓（不犯铁器）八两。石臼内捣为细末，糯米一斗，蒸熟，白酒药造成醇酒用，酒与糟俱可食。（《万氏家抄方》土茯苓酒）

⑥治大毒疮红肿，未成即滥：土茯苓，为细末，好醋调敷。（《滇南本草》）

⑦治瘰疬溃烂：冷饭团，切片或为末，水煎服。或入粥内食之，须多食为妙。忌铁器、发物。（《积德堂经验方》）

⑧治皮炎：土茯苓二至三两。水煎，当茶饮。（《江西草药》）

⑨治妇人红崩、白带：土茯苓，水煨，引用红沙糖治红崩，白沙糖治白带。（《滇南本草》）

⑩治小儿疳积面黄肌瘦，肚子大，烦躁爱哭，啼哭无声，不想吃东西，大便失调，皮肤粗糙：土茯苓三钱，野棉花根三钱。研细末，加猪肝二两与水炖服，或米汤冲服。（《草医草药简便验方汇编》）

⑾治瘿瘤：土茯苓五钱，金锁银开、黄药子各三钱，白毛藤五钱，乌蔹莓根、蒲公英各四钱，甘草、金银花各二钱，煎服。（《浙江民间中药》）