酸枣仁，味甘酸，性平润，养心安神、养肝敛汗，可谓是治疗现代人失眠的第一要药。

需要注意的是：酸枣仁用于治疗虚烦不眠时多用熟枣仁，生用则疗效相反。关于这个作用，还有一段有趣的故事。

唐末，有个大夫叫李好，医术高明，尤其擅长治疗失眠或者嗜睡之症，每天来找他看病的人络绎不绝。这可急坏了一个叫崔牛皮的医生。

崔牛皮想知道李好是否有什么祖传秘方，于是让手下的一个伙计装病去一探究竟。那伙计来到李好的医馆，见前来就诊的病人很多，便上前去套近乎，询问他们的病情和所用的药物。原来，大家所用的药物都一样，都是酸枣仁，这伙计异常兴奋，回去告诉了崔牛皮。

崔牛皮得知后甚喜，大肆宣传，宣称自己得秘方专治失眠与嗜睡，而且每天来看病的前20位病人可免费给药。果然，经这么一宣传，前来看病取药的病人多了起来。

但是，过了几天，崔牛皮医馆外聚集了很多人，其中一人冲其怒吼：“你这个庸医，大骗子，我以前还能勉强睡着，吃了你的药更加睡不着了！”之后的几天，也不断有人前来找麻烦。

崔牛皮没有办法，只好状告李好，说他嫉妒自己生意好，故意请人来捣乱。公堂上，李好直呼冤枉，但又找不出证据来证明自己的清白，于是建议双方把酸枣仁治疗失眠与嗜睡的原理写出来。不一会儿，两人就写完了，大人看后，判李好无罪，崔牛皮停业。

原来，崔牛皮写的是“酸枣仁治疗失眠，也治嗜睡”，而李好写的却是“酸枣仁，熟则收敛精液，故疗虚烦不眠，烦渴虚汗之症；生则导虚热，故疗胆热好眠，神昏倦怠之症。”

通过一个小故事，我们认识了酸枣仁这一神奇中药。那么，它在日常生活中有哪些常用的食疗方呢?

材料：酸枣仁10克、生地黄15克、粳米克

做法：酸枣仁、生地黄放入清水种煎煮后取汁液，加入粳米煮成粥即可。

功效：滋养安神、养阴清心，适宜心阴不足、心悸失眠的人群。

材料：灵芝2克、茯苓2克、酸枣仁2克、猪心克

做法：将材料洗净，猪心切块飞水，然后和其他材料一起放入炖蛊中，炖煮1个半小时，最后调味即可。

功效：益气、安神、延缓衰老。

1.酸枣仁对于腹泻的人群不宜，容易加重腹泻症状，此外，有实火或是肾虚梦遗的人群慎用。

2.酸枣仁有一定的降压作用，对于低血压人群应慎用，此外，孕妇人群也应禁忌。

3.日常使用酸枣仁不可过量，因为大量服用可引起中毒反应。

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中医养生篇：南瓜子

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