棠梨
FruitofBirchleafPear
来源棠梨一般指豆梨，多年生落叶果树，乔木。蔷薇科梨属落叶乔木，别名鹿梨、棠梨、野梨、鸟梨等，原产我国华东、华南各地至越南，有若干变种。常野生于温暖潮湿的山坡、沼地、杂木林中，可用作嫁接西洋梨等的砧（zhēn）木。根、叶有药用价值，可润肺止咳，清热解毒，治疗急性眼结膜炎；果实可健胃，止痢。
入药部位根、叶、果实。
图片产地产山东、河南、江苏、浙江、江西、安徽、湖北、湖南、福建、广东、广西。适生于温暖潮湿气候，生山坡、平原或山谷杂木林中，海拔80-米。分布越南北部。
性状鉴别果实类球形，直径0.5-1.0cm。表面黑褐色，有白色斑点，质硬，果肉薄，褐色。气微，味酸，微甜。
性味归经根、叶：微甘、涩，凉。
果实：酸、甘、涩，寒。
树皮：味苦，性平，剑疮。
肺；肝经
性能特点敛肺，涩肠，消食
功效根、叶：润肺止咳，清热解毒。主治肺燥咳嗽，急性眼结膜炎。用量0.5～1两。果实：健胃，止痢。用量0.5～1两，外用适量。根、叶、果实均可入药，有健胃、消食、止痢、止咳作用；叶和花对闹羊花、藜芦有解毒作用。
化学成分果实含糖量19.62%，水分50.93%。叶含绿源酸、异绿原酸、新绿原酸和槲皮素衍生物。又含多量蛋白质。
用法用量内服：煎汤，15-30g。
使用注意忌辛辣。
相关论述1、《纲目》：烧食止滑痢。2、《玉揪药解》：收肠敛肺，止泄除呕。
3、陆玑《诗疏》：甘棠，今棠梨，赤棠也，与白棠同耳，但子有赤白美恶。子白色为白棠，甘棠也，少酢，清美。赤棠子涩而酢，无味。俗语云，涩如杜是也。
4、《救荒本草》：棠梨树，今处处有之，生荒野中。叶似苍术叶，亦有团叶者，有三叉叶者，叶边皆有锯齿，又似女儿茶叶，其叶色颇白。开白花，结棠梨如小楝子大。
用棠梨作为原材料，通过亚洲乳酸菌协会会长蔡英杰教授的技术及菌种，经过天发酵熟成的酵素，您说好吗？????????
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