酒,素有“百药之长”之称。将中药和酒水融合一体炮制出来的药酒,已经有几千年的历史。
我国现存最早的中医理论著作《黄帝内经·素问》中就有药酒的记录。在我国传统医药文化中,更有“南膏北酒(南方膏药、北方药酒)”一说,药酒在老百姓心目中的地位自然不言而喻。
但是自制药酒害人伤亡的事件屡见不鲜,医院急诊科主任胡仕祥介绍,今年已有多例药酒中毒事件,其中三例抢救无效死亡。
药酒究竟能不能喝?
对这一问题,不同的人有不同的说法。有的是药酒的忠实粉丝,喜欢平时没事就嘬几口,“酒暖身子,尤其冬天几口下肚,那叫一个舒服,再说了我这酒可不是一般的酒,都是拿药材泡的,能补气补肾,是好东西。”
有的被报道过的药酒中毒身亡的新闻吓怕了,“本来是保健的,都喝出人命了。”所以干脆保持否定态度。
医院药剂科主任赵旭表示,药酒确实有保健愈疾之效。酒能“通血脉”、“行药势”,本身有一定药用价值。
但是因为很多人对中药一知半解,又迷信偏方,轻易相信江湖郎中和道听途说,在没有经过医生允许的情况下,胡乱用药,结果非但没有起到保健作用,反而对身体造成了损害。
药酒的药材是从哪儿买的?
郑州市金水区一市民许女士回应:“网上有一些常见的药酒配制方法,一般都是泡一些人参、枸杞之类的,连锁大药房都能买得到,主要是保健用的,我看还有人用蛇、蝎子泡,说是有奇效,治大病的药酒我还是不敢自己乱泡。”
药酒讲究平补,但很多人喜欢拿鹿茸、人参等名贵的热性药材入酒,殊不知,很容易引起血压升高、面红耳赤,出现流鼻血的情况。“药酒并不是人人都适合饮用,也不是什么中药都能泡。”