美景在枝头美食在山野

吃过一盘野菜就像吃下了无尽的春光

但是，不得不提醒下广大吃货

如果分不清

就很可能会误把“毒草”当野菜！

山坡上摘来一把葱莲包水饺

台州椒江6人被放倒

　　近日，在台州椒江上班的陈女士一家人误吃葱莲中毒了。据说是清明节当天厂里放假，陈女士和家人出来踏青，在小山坡上休息时，看到小山坡边一丛郁郁葱葱的“野葱”，就摘回家包饺子。陈女士还喊来同事一起分享野葱水饺。当晚7点多，陈女士一家加上同事6个人，吃完水饺后就呕吐了，医院接受了治疗。好在水饺中放的“野葱”不多，6人都没有大碍。台州市疾控中心的专家确定了陈女士食用的不是野葱，而是葱莲。

葱莲（有毒）

葱莲含生物碱，有毒性。

野葱（无毒）

这才是可以吃的野葱哦。

教你分辨野葱和葱莲：

　　其实野葱和葱莲比较好分辨，野葱有一股葱香味，而葱莲在城市很多公园和绿化带都有种植。它含有生物碱，有毒性，但没有香味。

小编为您送上一份“浙江毒草分布大全”

赶快分享给您的家人及朋友吧

出去踏青游玩的小伙伴都应该牢牢记住哦～

以下这些毒草在浙江也都有分布

遇上可一定要小心了！

第一名：草乌

　　草乌，也叫断肠草，浙江有分布，草乌花瓣呈现美丽的紫色，很美也很危险。不过草乌作为一味中药，用法用量控制得当，就能治病疗伤。草乌入药一般是用炮制品，经过炮制加工后毒性会大大减轻，因为炮制后草乌中的乌头碱会被分解，毒性降低，但也要严格控制用量。食用生草乌非常危险。

第二名：钩吻

　　钩吻，剧毒断肠草。《神雕侠侣》中杨过曾经服断肠草治绝情花之毒，就是这种钩吻。钩吻花开黄色，和金银花非常相似。钩吻，全株植物都有毒，其中所含的钩吻素会抑制人的神经中枢，食用后出现四肢无力、上吐下泻、腹疼难忍，严重的会导致呼吸麻痹死亡。 　　分辨金银花和钩吻

　　先看叶子，钩吻叶面光滑，金银花叶面无光泽，摸起来有些粗糙像纸质一样。

　　再看花，钩吻的花大，只黄不白。是离瓣花。而金银花小而细长，黄白间杂，是合瓣花。

第三名：曼陀罗

　　曼陀罗是大喇叭花的学名，药物名叫枫茄花，同物异名。浙江很常见，田间、沟旁、河岸都有。全株有剧毒，种子毒性最强。一般吃了两小时左右会出现口、咽喉发干，脉快、瞳孔散大、抽搐等症状，严重的甚至会昏迷死亡。第四名：黄鬼笔

　　竹荪是鬼笔科鬼笔属的一类著名菌物的统称，有十来个品种，像长裙竹荪和短裙竹荪都能吃，它们都穿着一条“白色网眼蕾丝裙”，很好辨认。但黄鬼笔有毒。吃货们都知道竹荪是一种高档食用菌，随便一碗竹荪汤，就能鲜掉你的舌头。但要防止遇上有毒的黄色的竹荪黄鬼笔。

　　黄鬼笔经常和可以吃的竹荪一起出现在竹林里，但它们最大区别就是颜色不同，黄色有毒，而且是那种明艳的柠檬黄。

第五名：苍耳

　　苍耳又叫苍耳棵，生长在田间、路旁和洼地。它的幼苗长得像黄豆芽，但和黄豆芽不同，它全株都有毒，幼芽和种子的毒性最大，它的种子叫苍耳子。区别它和黄豆芽，可以看它有没有钩状的硬刺。

第六名：毒芹

　　毒芹又叫白头翁，也很容易和芹菜搞混。毒芹的茎上有沟、中空，下有暗红色斑点，开白色的小花，和芹菜有一点很大的区别就是整棵都散发着臭味，闻气味很好分辨。第七名：天南星

　　天南星的名字很好听，但有毒。树林下灌木丛里可以找到，大概高度在40～90厘米。它的块茎是扁球形的，外皮黄褐色，块茎有毒。第八名：野生地

　　又叫猪妈妈，春天会开紫红色的花，有些花还会带点黄色。这种花形状有点像芝麻花，根是黄色的，叶子上有毛和苦味。误吃会出现呕吐腹泻头晕甚至昏迷。第九名：石龙芮

　　石龙芮（也叫白头翁、野芹菜）很容易跟水芹菜混淆，后者可以食用，但石龙芮是有毒的，绝对不能吃。石龙芮生于平原湿地或河沟边，全株有毒，误食后会出现口腔灼热肿胀，咀嚼困难，剧烈腹泻，呼吸困难，严重的会让人死亡。分辨石龙芮和水芹菜

　　首先，石龙芮的叶子是基生的（叶片直接从地下的鳞状茎或根状茎基部生长出来），没有浓郁的气味。而水芹菜叶柄的基部有鞘状抱茎（叶柄基部变宽后把茎包着），而且水芹菜有一股香味。

第十名：闹羊花

　　它也叫“羊踯躅”，就是黄色的杜鹃花。邬坤乾强调：“黄色杜鹃花不能随便吃，有毒。”

这几天阴雨绵绵，但是过两天就放晴了

小伙伴们出去踏青的时候，一定要擦亮眼睛

野菜面前，如果实在拿捏不准

还是谨慎些再谨慎些

还是那句话，别为了一口吃的去冒险

更多关于野菜的小常识，







































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