美丽街头市集日别忘了菜篮子里装点生姜

5月16日,恰逢街头镇市集,陈兵全开着电动三轮车载着几篓生姜、大蒜早早的出门,选好摊位张罗着等待买主···每逢初二、初三、初七、初八,陈兵全都是如此忙碌。

都说有的忙就好,当问及赶集卖生姜大蒜一天能有多少收入时,陈兵全叹气道,早上六点到十点,连本带利不到50元。生姜进价三块多卖6块,大蒜进价3块多卖4块,碰到熟人还得再便宜点,一天下来收入甚微。

说起这个勤劳的中年人,不得不提他的家庭。

陈兵全一家属于农村低收入残疾家庭,住在位于天台县距离城区32公里外的街头镇三明村桥得自然村。全家共5口人:户主陈兵全,45岁,视力二级残疾,严重青光眼,夜间基本失明;妻子庞淑红,43岁,精神二级,精神分裂,有暴力倾向;母亲姚爱连,70岁,无劳动能力,患帕金森综合症;双胞胎女儿陈某一、陈某二,10岁,就读于离家5.2公里外街头中心小学三年级,因考虑到平时孩子上学无人接送且母亲发病时存在孩子人身安全隐患,不得不寄读于学校附近的家教托管班。

这样一个家庭,仅有不完整的劳动力打拼支撑着家庭的各项开支,孩子就学、医院看病、日常生活等等,还远远不够~

如果知道陈兵全一家的困境,那么经过他的摊位时请顺带买点生姜大蒜···

如果市集未见到,也可电话联系购买,联系电话()···

如果您是爱心人士,想要资助或者帮扶他们一家,也可与本人直接联系···

下面为您科普一下生姜的功效和作用!

1排汗降温

生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,食用生姜能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。

2祛除风寒

冬季天气寒冷,风寒感冒防不胜防,生姜是我国传统的驱寒良药。身体沾染寒气,喝点姜糖水,驱除体内风寒,还能温暖身体,防治冬季感冒。夏季暑热和风热引起的感冒则不宜食用。

3健脾胃

夏季常吃寒凉的食物,虽有散热解暑的功效,但是同时也会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症恶化严重。生姜属于升阳食物,适合在上午食用,在下午和晚上不宜食用生姜。

4防治肠胃炎

夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡代茶饮,能起到防治肠胃炎的作用。主要是生姜中的将辣素和姜烯等成分具有灭菌杀菌的功效。

5防治晕车

夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡代茶饮,能起到防治肠胃炎的作用。主要是生姜中的将辣素和姜烯等成分具有灭菌杀菌的功效。

6中毒急救

生姜对于半夏、乌头、闹羊花、木薯、百部等毒素有显著的治疗效果,甚至还可解鱼蟹毒。

7杀菌消炎

生姜是有一定的抗菌作用的,尤其是对沙门氏菌有很好的抵抗效果,经常进食一些生姜能很好的防止细菌感染引起的急性胃肠炎等。同时生姜还对皮肤真菌和阴道毛滴虫有灭杀效果,用生姜水漱口还能治疗口臭和牙周炎,有消炎镇痛效果。

8解酒

生姜辛辣,可加速血液流通,能促进血液中酒精的消化,在酒后喝一小口生姜蜂蜜水,可以缓解或消除酒醉。并且蜂蜜对酒后头痛还有很好的预防作用。

9滋养头皮防头屑

经常用热姜水清洗头皮,可有效的减缓头皮的新陈代谢,能防治头皮的掉落,减少头皮的烦恼,另外,经常用生姜水洗头对秃头也有一定的治疗效果。姜烯能直接透过皮肤表皮,深入到毛囊根部,对毛发有很好的滋养效果,同时还能预防头屑。

10延缓衰老

生姜中含有姜辣素,维生素C等抗氧化成分,其中姜辣素进入机体后能产生一种抗氧化酶,能识别并清除机体内部的自由基,延缓衰老,其效果甚至是维生素E的数倍。

11美容去疮

很多女性还在为雀斑、痘痕烦恼,却不知,每天早晚用生姜在癍痕处轻柔一下,持续2个月左右就可去除雀斑、痘痕等,此外,这种方法还对皮肤的干燥有一点的疗效。建议在用生姜涂抹之后别立刻用水去清洗涂抹的部位,就让生姜的汁液慢慢的干在皮肤和痘印上,以免影响效果。

12消除脚臭

生活中,脚臭一直困惑着很多朋友,甚至愿意花大钱治疗脚臭,可效果甚微,其实坚持用姜水泡脚就能很好的治疗脚臭。在烧洗脚水是待水开时加如几片生姜,再让水煮10分钟作用,加入一点食盐,一点白醋,用这种生姜水泡脚,坚持一个星期,脚臭就可除去。

13调味增香

生姜有芳香味和辛辣味,能提神醒脑,刺激味蕾,作为菜的调味品使用时,主要用来祛除荤菜的腥味,增进菜的鲜味,从而增进食欲。

?文字/编辑:王鹏飞

?审核:张鹏

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