为了让大家对姜有更多的了解，我特别去搜索了下相关资料。
可以温肺止咳，祛除寒气，可以帮助人体因风寒引起的感冒有很好的治疗作用。
生姜：除炮制药材外，以除风邪（即受菌体感染如感冒前的症侯），为呕家圣药即生姜正呕吐的效能。如妊娠呕吐等。2.干生姜：治因寒冷引起的咳嗽。或入山中含一片姜则可避免受到湿气、山中瘴气的侵袭。3.干姜治体虚常於寒冷时引起胃痛。4.炮姜：即干姜炒黑，姜的性能改变，可止痛、止痛、止血，所以民间上生产后的妇人，常服生化汤，其中含炮姜，就是这个意思。5.其他如姜皮可以利水、消肿。6.临床上，姜对於消化不良、腹胀、提神、风湿痛、下痢及解有毒植物半夏、乌头、闹羊花的毒性，针灸隔姜灸可使内毒外发，又腋下狐臭、皮肤癣类均可用姜汁频涂。
生姜百科名片生姜生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
以上解释：来自网络。
有很多人知道，姜的好处和作用，但是姜又不适合生吃，用来煮大家又嫌麻烦。
有很多女性朋友都喜欢拿姜来煮红糖，包括我在内，我也经常拿姜来煮红糖，但是煮多了就会觉得麻烦，夏天还会经常煮，但是冬天的时候就很懒得进入厨房。
自从家里制作了姜汁年糕，时不时我都会切几块来吃，想吃就切，很方便。
觉得需要热下就放进微波炉叮叮又可以吃了，
有时间我还会买些云吞皮一起包着煎，那个味道超级棒的。
姜汁年糕可以现成吃，当成糕点，煎好的可以当成小吃甜点来吃，超级棒的，姜的味道特别好闻。去年身边有很多美女同学都让我给她们寄姜汁年糕，说除了有姜，而且还很好吃，浓浓的姜汁味，每一年姜汁年糕购买的都是女性朋友多，我印象最深的是有一单位的全是女性朋友向我们订，刚开始她们说姜不够辣，让我们多加点姜。我品尝过她们所说那批的姜汁年糕，对于我来说已经够辣了，我还和妈妈说了这事。妈妈说那么能吃辣，应该都是上了年纪的，因为已婚女性更喜欢姜。去年没有特别推荐姜汁年糕，因为我们的姜汁年糕都是预定才制作的，但是去年预定姜汁年糕的朋友很多。为了让更多朋友知道，所以我特别推荐了。
我们姜汁年糕只做六盒一年糕，特别受欢迎，无论是男性还是女性，去年也有很多男性客户向我预定了湛龙六盒一套装年糕，他们觉得非常实惠。是的，一个包装6个年糕，3种口味，包装大气，价格实惠。
今天我特别和大家分享下，我们湛龙饼业的姜汁年糕，姜是从姜农手上购买的新鲜姜，然后我们自己手工磨，纯手工磨的，然后加上制作年糕的配料进行制作。
如需要购买单个小年糕，也要提前预定哦！
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万人之选，安铺每年的美食节，满街小吃，安铺湛龙年糕缺少不可。
