今天有朋友说，小时候吃过红色杜鹃花，甜中带酸，挺好吃的！是不是所有的杜鹃花都能吃呢？

不是的哦！

1、杜鹃（RhododendronsimsiiPlanch.）是双子叶植物纲、杜鹃花科、杜鹃属的常绿灌木、落叶灌木。别名映山红、山石榴、杜鹃花、山踯躅、照山红、唐杜鹃等。生于海拔-米的山地。杜鹃花也是杜鹃属约种植物的通称。常绿杜鹃花的颜色限于白色、粉色、杂色、深粉和红色，落叶杜鹃的花色包括各种黄色、橘色、白色、粉色和红色。树高2-5米，最高达25米以上。

2、杜鹃花枝繁叶茂，绮丽多姿，为著名的花卉植物，具有较高的观赏价值，在世界各公园中均有栽培。中国江西、安徽、贵州以杜鹃花为省花，定为市花的城市多达七八个。年5月杜鹃花被评为中国十大名花之六。深受世界人民的喜爱，经过杂交选育，目前世界上已有园艺品种近万个。

3、杜鹃花象征：忠贞爱情、忠诚正义、鸿运高照、繁荣吉祥、坚韧乐观。

4、诗人李白看见杜鹃花想起家乡的杜鹃鸟，触景生情，怀念家乡，写出了一首脍炙人口的诗“蜀国曾闻子规鸟，宣城还见杜鹃花。一叫一回肠一断，三春三月忆三巴。”

5、有的叶花可入药或提取芳香油，有的花可食。

6、该物种全株可供药用：有行气活血、补虚，治疗内伤咳嗽，肾虚耳聋，月经不调，风湿等疾病。杜鹃根：酸、甘、温。活血，止痛，祛风，止痛。用于吐血、衄血，月经不调，崩漏，风湿痛，跌打损伤。杜鹃叶：酸，平。清热解毒，止血。用于痈肿疔疮，外伤出血，瘾疹。杜鹃花蕾：酸、甘，温。活血，调经，祛风湿。用于月经不调，经闭，崩漏，跌打损伤，风湿痛，吐血，衄血。

7、我国杜鹃花的记载，最早见于汉代《神农本草经》，书中将“羊踯躅（zhízhú）”列为有毒植物。

8、羊踯躅（Rhododendronmolle(Blume)G.Don）：别名黄踯躅、黄杜鹃、羊不食草、闹羊花、惊羊花，老虎花、玉枝。落叶灌木，高0.5-2米；花冠阔漏斗形，长4.5厘米，直径5-6厘米，黄色或金黄色，内有深红色斑点。花期3-5月，果期7-8月。

9、该物种花朵美丽，颜色鲜艳，多栽培，也是众多杜鹃园艺品种的母本，具有极高的经济价值。

10、羊踯躅具有较高的药用价值，为著名的有毒植物之一。无论内服还是外用必须在医生指导下应用。可治疗风湿性关节炎，跌打损伤。植物体各部都含有闹羊花毒素（rhodojaponin）和马醉木毒素（asebotoxin）,石楠树（ericolin）和梫木毒素（andromedotoxin）等成份，中毒症状：恶心，呕吐，腹泻，动作失调，心跳缓慢，血压下降，呼吸困难，甚至死亡。羊食时往往踯躅而死亡，故此得名。在医药工业上用作麻醉剂、镇疼药；全株还可做农药杀虫剂。

花（闹羊花）：辛，温。有大毒。祛风除湿，舒筋活血，镇痛止痛。用于风湿顽痹，骨折痛，牙痛，皮肤顽癣，手术麻醉。

果实（云轴子）：苦，温。有大毒。蠲痹止痛，定喘止泻。用于跌打损伤，风湿关节痛。根：辛，温。有毒。祛风，止咳散瘀止痛，杀虫。用于风湿痹痛，跌打损伤，神经痛，咳嗽痰喘，外用于肛门瘘管，杀灭钉螺。

茎、叶：杀蝇蛆，钉螺，孑孓（jiéjué，蚊子的幼虫）。

总而言之，野生动植物，不要随便去吃！