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　　小暑后十五日。斗指未。为大暑，言万物皆成而有味道也。律应林钟，林是众的道理，钟是聚的道理，代表万物老练，品种繁多。大暑气，腐草化为萤。

　　夏至后，三庚（日）入伏，四庚中伏，立秋后初庚为末伏。伏者，阴气迫于残阳，伏而未升。

　　四季间谢，都是相生的。春以木代水，夏以火代木，冬以水代金，独秋以金代火，金畏火克，故至庚日必伏。

　　汉官旧仪云：伏日厉鬼横行，宜静日闭门养真，不干它事。是以曩昔有伏日闭门谢客的老例。其诗曰：生平三伏日，道路无行车。闭门辟暑卧，相差不相过。传戒诸高妙，热行宜见诃。（诗里讲的是众人三伏都不外出，闭门躲暑热，跟各位说，大热天往他人家里跑还没庄严事儿，人家得穿着一律来见客，轻易招主人烦加挨骂。）

　　孙真人曰：“六月肝气微漠，脾旺，宜勤俭饮食，远声色。此时阴气内伏，暑毒外蒸，此时纵意吹风，任意食冷，是以人多暴泄之患。切须饮食温软，不令太饱，时饮粟米温汤、豆蔻熟水最佳。”

　　季夏之月，形成重浊之气，主养四季，万物生荣，增咸减甘，以滋肾脏。是月肾脏气微，脾脏独旺，宜减肥浓之物，益固筋骨。

　　《摄生杂纂》曰：“老翁气弱，当夏之时，纳阴在内，以阴弱之腹，当肥冷之物，则多成泄泻，一伤真气，卒难补复。不宜炎热补药，惟用平补仁慈之剂，如八味丸之类，以助精力。”

　　《令嫒方》曰：“勿食韭，使人目昏。勿食羊肉，伤人神色。勿食野鸭鹜鸟，勿食雁，勿食茱萸，勿食脾。乃是季月，土旺在脾故也，俱宜戒之。”

　　《云笈七签》曰：“六月勿食羊血，伤人神魂，少志健忌。勿食生葵（生葵花籽）必成水瘕（水气停聚在于心下，肾经又虚，不能宣利溲便，致令水气结聚而成形段，在于亲信之间，抑按做水声，遍身虚肿）”

　　六月宜饮乌梅酱、木瓜酱、梅酱、豆蔻汤以去渴。

　　乌梅汤：乌梅捣烂，加蜜适中，调汤微煮饮之。水泻渴者，以梅加沙糖、姜米饮之，不渴。”

　　木瓜酱：用木瓜十两，去皮细切，以汤淋浸，加姜片一两，甘草二两，紫苏十两，盐一两。屡屡用少加一点水，放在井里凉着吃。

　　梅酱吃水方：用黄熟梅十斤，蒸烂去核，将肉秤有几斤，每斤加盐三钱，加紫苏干者一两，干姜丝二钱，甘草三钱，搅匀，日中大晒，待红黑色收起。历时，加白豆仁、檀香些少，饴糖调匀，和水服，最解暑渴。